Im Festival der Kölner Spitzengastronomie wird Köln als weltoffener, kulinarischer Hotspot zum Erlebnis. Von der Meet & Taste Küchenparty bis zur fulminanten Abschlussgala erwarten Sie zwei einzigartige kulinarische Festivalwochen. Alle beteiligten Gastgeber*innen & Winzer*innen stehen für herausragende Qualität und feinste Handwerkskunst. Dabei spannt Nachhaltigkeit einen wichtigen Bogen im Festival: Vom Anbau bis zum Genuss – ökologisch, ökonomisch und sozial. Das Festival bietet den vielseitigen Berufen in der Gastronomie – und vielen Auszubildenden eine Bühne. Freuen Sie sich auf unvergessliche Erlebnisse in Köln und nächster Umgebung.
Terminübersicht
Gut zu wissen
Preisinformationen
ab 250,00 € Das Weingut Meyer-Näkel hat bei der Flut im Juli 2021 fast die gesamte Ernte des Jahrgangs 2020 verloren.
Glück im Unglück klingt profan im Kontext dieser Jahrhundert-Tragödie, aber im Grunde war es genau das, als neun verschollen geglaubte Fässer, aus dem ansonsten völlig verwüsteten Weingut, einige Ortschaften flussabwärts wieder auftauchten und unversehrt geborgen werden konnten. Sie sind das einzige, das Meyer-Näkel vom ansonsten vollständig verlorenen Jahrgang 2020 geblieben ist. Neun kostbare Barriques, die jeweils 280 Flaschen ergeben. Neun Fässer voll herausragenden Spätburgunders aus den besten Lagen des Gutes, die als Relikte, die der Katastrophe getrotzt haben, den Aufbruch in die Zukunft des Weinguts unter den beiden Schwestern sinnbildlich verkörpern. Die exklusive Auflage der Lost Barrels 2020 sind sowohl eine einzigartige, in Flaschen gefüllte Erinnerung und Hommage an das »alte« Ahrtal und Weingut Meyer-Näkel, wie wir es kannten... Der Preis pro Flasche für die „Lost Barrels“ beträgt € 600,00!
Sie haben die seltene Gelegenheit, gleich drei dieser kostbaren „Lost Barrels“ aus dem Jahrgang 2020 zu probieren.
Als Vergleich dazu stellen wir jeweils den Wein des aktuellen Jahrgangs!
Zum 4-Gang-Menü von KölnSKY Küchenchef Sönke Höltgen reichen wir insgesamt 10 Weine vom Weingut Meyer Näkel.
Diese exklusive Probe kann nur bei mindestens 15 Teilnehmern stattfinden und wird persönlich von Meike oder Dörte Näkel geleitet.
4 Gang Menü mit 10 Weinen, Aperitif, Mineralwasser und Espresso
Glück im Unglück klingt profan im Kontext dieser Jahrhundert-Tragödie, aber im Grunde war es genau das, als neun verschollen geglaubte Fässer, aus dem ansonsten völlig verwüsteten Weingut, einige Ortschaften flussabwärts wieder auftauchten und unversehrt geborgen werden konnten. Sie sind das einzige, das Meyer-Näkel vom ansonsten vollständig verlorenen Jahrgang 2020 geblieben ist. Neun kostbare Barriques, die jeweils 280 Flaschen ergeben. Neun Fässer voll herausragenden Spätburgunders aus den besten Lagen des Gutes, die als Relikte, die der Katastrophe getrotzt haben, den Aufbruch in die Zukunft des Weinguts unter den beiden Schwestern sinnbildlich verkörpern. Die exklusive Auflage der Lost Barrels 2020 sind sowohl eine einzigartige, in Flaschen gefüllte Erinnerung und Hommage an das »alte« Ahrtal und Weingut Meyer-Näkel, wie wir es kannten... Der Preis pro Flasche für die „Lost Barrels“ beträgt € 600,00!
Sie haben die seltene Gelegenheit, gleich drei dieser kostbaren „Lost Barrels“ aus dem Jahrgang 2020 zu probieren.
Als Vergleich dazu stellen wir jeweils den Wein des aktuellen Jahrgangs!
Zum 4-Gang-Menü von KölnSKY Küchenchef Sönke Höltgen reichen wir insgesamt 10 Weine vom Weingut Meyer Näkel.
Diese exklusive Probe kann nur bei mindestens 15 Teilnehmern stattfinden und wird persönlich von Meike oder Dörte Näkel geleitet.
4 Gang Menü mit 10 Weinen, Aperitif, Mineralwasser und Espresso
Veranstalter
KölnSKY Gmbh
Ottoplatz 1
50679 Köln
Autor:in
