Das Sternerestaurant im Souterrain von Kölns vornehmstem Hotel - dem Excelsior Hotel Ernst am Kölner Dom - besitzt eine elegante Aura mit asiatischen Einflüssen. In dieser erhabenen Umgebung hat Chefkoch Mirko Gaul eine Fusion-Küche voller Überraschungen entwickelt.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Eignung
für Individualgäste
Social Media
Autor:in
