Simitzade

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und bei Simitzade im lebendigen Köln wird diese Tradition mit Authentizität und Vielfalt gefeiert. Das familiengeführte Café lädt dazu ein, ein opulentes Frühstücksbuffet zu genießen, das für jeden Geschmack etwas bietet. Frischer Çay und knusprige Simit (Sesamringe) sind die Herzstücke des Angebots. Die Vielfalt reicht von Menemen und Rührei bis hin zu herzhaften Eierspezialitäten mit Sucuk.

Besonderen Wert legt Simitzade auf die Qualität der Zutaten. Hier trifft man auf eine Küche, die auf Geschmacksverstärker verzichtet und stattdessen auf handgemachte Backwaren aus einer eigenen Manufaktur setzt. Auch Vegetarier*innen und Veganer*innen können aus einer breiten Palette an gebratenem und eingelegtem Gemüse wählen. Individuelle Vorlieben werden mit Gerichten à la carte wie Manti und Pide belohnt.